Sedef hastalığı alerjik bir hastalık değildir ve belirli bir besin nedeniyle oluşmaz. Ancak, kırmızı et ve yağlı besinlerin fazla tüketimi hastalığın seyrini bir miktar olumsuz etkileyebilir. Bu besinlerin ayrıca kan yağlarını (kolesterol vb.) yükseltici etkisi de olduğundan, dikkatli tüketilmelerinde yarar vardır.