Hepimizin yakından tanıdığı her şeye iyi gelen sarımsak Allium cinsi soğan bitkisidir.

Sarımsak içeriğinde % 84.09 su, %13.38 organik, %1.53 inorganik madde içermektedir. İçeriğinde ayrıca,kükürt bileşikleri, çeşit aminoasit, germanyum, çinko, A, B1 ve C vitaminleri ve özel kokusunu veren allisin bulunmaktadır.

Saç bakım ürünleri arasında yok. Anca bazı saç hastalıklarında örneğin saç yada sakal kıran olarak bilinen dökülmelerde kullanılmaktadır. Tek başına yada kortizonlarla birlikte kullanıldığında etkili oldukları hatta kortizonun etkisini artırdıkları gösterilmiştir.